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与普通立式外抽真空包装机类似，可升降立式外抽真空包装机也是通过抽气嘴放入被包装物的包装袋内，启动真空泵抽出空气，达到预定真空度后退出抽气嘴，最后利用封口装置完成封口，实现真空包装。在包装过程中，可升降机构能够根据包装物的高度调整工作台或输送台的位置，确保包装操作的顺利进行。部分机型还可在抽真空后充入氮气等惰性气体，以满足不同产品的包装需求。

结构组成

真空系统：主要由真空泵、真空管道、真空阀门等组成，用于抽出包装袋内的空气，形成真空环境。

封口系统：包含加热条、加热变压器、加压装置等部件，通过加热和加压的方式对包装袋进行封口，确保包装的密封性。

气动系统：利用压缩空气作为动力源，驱动气嘴的插入、退出以及封口时的加压等动作，保证包装过程的自动化和稳定性。

控制系统：采用 PLC 可编程控制器、电脑板或微电脑程序控制系统，对包装过程的各个环节进行精确控制，包括抽气时间、充气时间、封口时间、加热温度等参数的设定和调节。

支撑与传动系统：由支架、导轨、丝杠、电机等组成，负责实现工作台或输送台的升降运动，以适应不同高度的包装物。部分机型还配有可升降无动力输送台，方便物料的放置和输送。

维护保养

定期清洁：保持机器表面和内部的清洁，清理灰尘、杂物和包装碎屑，防止异物堵塞抽气嘴、封口部位等关键部件。

检查部件：定期检查真空泵的油位、油质，及时更换泵油；检查电磁阀、管接头、真空泵吸气阀及工作室周边密封垫等部件是否有漏气现象，如有问题及时维修或更换。

保养气动元件：对气缸、气阀等气动元件进行定期保养，确保其工作正常，如有磨损或损坏，应及时更换。

更换易损件：加热条、加热变压器、时间继电器等易损件要定期检查，发现损坏及时更换，以保证包装机的正常工作。

校准参数：定期校准真空度、抽气时间、充气时间、封口时间、加热温度等参数，确保包装质量的稳定性。同时，检查可升降机构的运行情况，如有卡顿或不准确的现象，及时进行调整和维修